Nyambel Bawang Ning Gandok

by - 10:31 AM

Saat menapaki tanah bersejarah di area Kotagede, saya menemukan ini. Sepele? Iya sih, tapi ini membawa kenangan tersendiri di hati. Gandok, gak asing di telinga.

Menurut KBBI, gandok adalah bangunan yang menempel di samping kiri atau kanan rumah utama. Hummm... tapi seingat saya, simbah selalu menyebut gandok sebagai tempat untuk memasak juga menyimpan aneka perkakasnya. Ya, gak jauh-jauhlah dari arti kata dapur.

"Galo do nyambel bawang ning gandok...", ucap mbah putri yang dalam Bahasa Indonesia bisa diartikan seperti ini, "itu loh pada bikin sambel bawang di dapur..."

Ya, nasi panas diolesi sambel bawang yang diulek diatas cobek tanah liat memang sedap di lidah. Pernah cobain?

Aihhh... Laper πŸ™ˆ

#30HBC2006
#30haribercerita
πŸ’•Riana

You May Also Like

0 komentar

Follow Us @dTownStory